Cocktail al Caffè, alla scoperta dei Creativity Drinks Portioli

CATEGORIA Ricette
Cocktail al Caffè, alla scoperta dei Creativity Drinks Portioli

Un’ottima soluzione per vivere a pieno il gusto dell’espresso in differenti momenti della giornata ed in occasioni davvero speciali. Dal tiramisù fino alle torte o ai più classici biscotti, la tradizionale pasticceria italiana offre tantissime scelte. In tutto questo sperimentare il settore dei Drink caffè, non è rimasto assolutamente indietro, dando vita a dei preparati diventati poi conosciuti in tutto il mondo come l’Irish Coffe, il Black Russian o il nostrano Espresso Martini.


Noi del Gruppo Portioli abbiamo voluto mettere la nostra firma e con l’aiuto dei nostri creativi barman professionisti abbiamo dato vita ad una ricca collezione di Cocktail caffè che scopriremo insieme.


Fantasia e creatività in 12 Drinks unici e salutari

I barman di Portioli hanno pensato di realizzare dodici ricette esclusive a base di espresso e di altri esclusivi prodotti commercializzati dal brand. Un drink per ogni mese dell’anno realizzati con ingredienti di facile reperibilità e capaci di dare vita alla perfetta combinazione tra gusto e sapore, prestando il massimo dell’attenzione alle consistenze, ma anche ai contrasti tra caldo e freddo. Dodici idee creative e di tendenza per ampliare l’offerta del vostro bar.


Facciamo insieme un viaggio alla scoperta dei Creativity Drinks Portioli assolutamente Alcol-free, ideali da gustare in qualsiasi momento della giornata.


  • Coffe Cow
  • Una bevanda energetica e golosa dalla semplice preparazione che unisce il sapore del Caffè Portioli con la bontà del latte, della nocciola e del caramello. Il giusto mix di combinazioni viene poi accompagnato dal ghiaccio e frullato insieme all’ espresso per dar vita ad un’incredibile mousse tutta da gustare.


  • Spicy Chocolate H20
  • Adatto ai periodi più freddi dell’anno si presenta come la più classica cioccolata calda, ma montata con l’acqua anziché il più classico latte. Si tratta di un cocktail con caffè che presenta al suo interno una vera e propria esplosione di sapore e di gusto, un’operazione possibile grazie all’aggiunta dello zenzero, dalle ricche proprietà benefiche, del peperoncino e della cannella in polvere.


  • Kimono
  • Dalle caratteristiche ben definite e dalle grandi proprietà energetiche, prende spunto dal mondo orientale e trova la sua base di preparazione nell’uso del Ginseng Portioli. L’aggiunta dei dragèes regala una nota cioccolatosa che si sposa perfettamente con lo zenzero fresco ed il ghiaccio.


  • Ethiopian Dream
  • Un vero e proprio cocktail dalle tonalità vivaci e dal tocco leggero, totalmente privo di caffeina e gluten free, disponibile sia nella versione con o senza alcol. La sua realizzazione parte dalla tisana Portioli Aurora tropicale, con l’aggiunta di succo di limone, zenzero fresco, fruttosio ed ovviamente una parte di ghiaccio, indispensabile per infondere freschezza alla bevanda.


  • Mickey Mou
  • Questo Creativity Drink Portioli è la soluzione ideale per i più piccoli, ma anche per chi desidera gustare qualcosa di dolce e ricco di cioccolata. La preparazione è davvero semplice, basta sbriciolare 4 biscotti Portioli e mixarli insieme alla nostra gustosa cioccolata calda. Per concludere e dare sia un tocco estetico, che un forte contrasto, basta aggiungere del latte montato e dello sciroppo al caramello dando vita a diversi strati, divisi tra loro.


  • Ginger & Fred
  • Speziato e dai caratteri forti è la soluzione ideale per rinfrescarsi senza rinunciare al gusto e al piacere di un buon caffè. Un prodotto che unisce insieme il sapore intenso e frizzante della cedrata con l’aroma intenso dell’espresso. Un perfetto contrasto tra tonalità aspre e dolci, che si conclude con una decorazione esplosiva a base di zenzero e scorze di limone.


  • Mo(r)jito Portioli
  • Si tratta di un cocktail con caffè fresco e dissetante che prende spunto dal più celebre cocktail cubano, ma con l’aggiunta di una ricca ed importante base di espresso Portioli. A tenere insieme il mix è proprio l’espresso, al quale viene aggiunta la menta in foglie ed una ricca quantità di fruttosio e di zucchero liquido. A dare freschezza e maggiore liquidità ci pensa il tocco finale dell’acqua tonica insieme al ghiaccio.


  • Sofia Ice Berry Coffe
  • È la frutta la vera protagonista di questo preparato dai toni vivaci e colorati. Un Ice drink che sfrutta le proprietà benefiche delle more e dei lamponi, finemente tritati e accompagnati da una piccola fiala di vetro che contiene l’espresso decaffeinato Portioli, Una vera e propria esperienza di gusto, a basso contenuto di caffeina, da gustare separatamente o insieme per vivere una vera e propria esperienza di sapore.


  • Vegan Coffee Julep
  • Un Cocktail caffè dalle ricche proprietà benefiche e dalla semplice preparazione che racchiude al suo interno un ricco universo di sapori, totalmente Vegan e Gluten Free e adatto a chi vuole mantenersi leggero, ma non vuole rinunciare al piacere dell’espresso. Si miscelano insieme menta e soia e si aggiunge del ghiaccio crushed accompagnato da un Portioli ristretto.


  • Sparkling Sunset
  • Il drink perfetto da assaporare mentre si osserva il calare del sole, ideale per vivere dei piacevoli momenti in compagnia gustando la freschezza della tisana Tramonto Portioli al quale si aggiunge zucchero ed angostura, acqua frizzante ed ovviamente del ghiaccio. Per dare un valore aggiunto al mix si può decorare il prodotto aggiungendo delle ciliegie al maraschino e delle scorze di limone o arancia.


  • Portioli Flip
  • È l’energia la chiave segreta di questo speciale preparato, si tratta di un vero e proprio energy drink che unisce tutte le proprietà del tuorlo d’uovo con l’equilibrata acidità dell’espresso. Il tutto viene shakerato insieme al ghiaccio per formare una bevanda unica, fluida e dal gusto estremamente piacevole, grazie anche allo sciroppo di zucchero e al fruttosio.


  • The P Factor Grog
  • La vera esclusività di questo drink caffè è che si tratta di un preparato caldo che combina il sapore unico dell’espresso Portioli con le tonalità aromatiche dei chiodi di garofano e dei semi di cardamomo. Per dare un tocco in più di acidità e contrasto, si può decorare il tutto con una bella scorza arancia ed un pizzico di cannella.


    Tra cocktail storici e nuove creazioni, questa duttile bevanda, tra le più amate e bevute in tutto il mondo, rappresenta un ingrediente unico, dalla grande versatilità.


    Scopri come preparare a casa tua o all’interno della tua attività tutti i Portioli Creativity Drinks, che trovi nella sezione dedicata. Segui i consigli dei nostri esperti, scegli il tuo drink preferito ed assapora tanti nuovi gusti differenti tra loro.